Arlanda

Nu är det nära :D håll tummarna för oss vettja ;p


Svar på kommentar

Svar till Linda, jag vet att man kan köpa den på Willys och på Ica,
har letat på coop men inte hittat någon men de kan ju vara olika från affär till affär säkert ;)
(hade visst stavat fel på den i receptet upptäckte jag nu ;P )

Det var då ;)


Hahaha, gud roligt det är att gå tillbaka och kolla på kort, domhär är från 2006 & 2007.
Det var party jäääämt med följd utav ångestladdade bakisdagar :P haha.

På korten: Jag, Emma, Erica & Marie ;)

& när jag rotade omkring så konstaterade jag att utav alla miiiljoner frisyrer och färger
som du haft under åren Emma :P haha
Så ÄLSKAR jag denhär färgen och frisyren på dig, såå snyggt !! ;)


Februari 2009 - 2010 - 2011

2009

Ett inlägg

Igår efter att jag publicerat mitt inlägg gick jag in för att tvätta bort sminket
och göra mig redo för att krypa ner i sängen,
nått jag hade längtat efter sen jag klev upp igår morse!
Kommer in i sovrummet, redo får att bara krypa under täcket och mysa,
Möts av en av dom vidrigaste lukterna nånsin,
SÅ många gånger som jag bett Marcus släppa sina äggfisar
INNAN han kryper ner till kojs,
men hans vanliga försvar lyder, med ett flin på läpparna:
jag trodde inte att den skulle lukta!
I all min trötta hormonstund traskade jag in i gästrummet,
satt mig på den sängkanten och grät!
Jepp, de är sant! Jag grät, av en FIS!
Vägrade sedan att komma in i sovrummet föns att sprayat doftspray i massor
tills att fisluckten försvunnit!

Marcus tyckte förstås att det var hysteriskt roligt 
att jag börjat gråta för en fis
,
så han skratte lagomt, och jag också tillslut, så vi somnade iaf glada :P "

2010

Ett inlägg

Vilken dag!!
Jag och M började förmiddagen med storstädning.
Vid 12.3o skjutsade jag sedan M till hans jobbarkompis då dom är/har varit i Edsbyn på bandymatch.
Åkte sedan för att hämta upp Emma och begav oss sedan till Valbo!
Emma träffade upp sin mamma för att hämta sin lillebror som hon skulle ha över natten
så vi trippade omkring med varsin barnvagn och skulle inte den ena ungen äta så skulle den andra
och skulle inte den ena sova så skulle den andra de :P haha.

Kalabaliken började lite smått när vi skulle in med all skit i bilen,
TUR att man har en Stor jäklans volvo :P
Två vagnar, två ungar, skötväskor, 3 matkassar, resesäng, klädkasse + shoppingkassar,
MEN de gick :P
Släppte av Emma, lillebror Neo & alla prylar.
Hem! Och möts av en Enooorm plogvall, MEN TACK!!
Får puckla mig in på gästparkeringen där plogvallen var liiite mindre.
In med alla påsar och skötväska och in med William.
I med William i badet, plaskar, leker och får massa blöta pussar,
läser en godnattbok och pussar sen honom godnatt :)
Börjar förbereda köttet tills imon, gör och lägger köttet i marinad.
Förbereder efterrätt.
GÅR UT OCH SKOTTAR BORT VALLJÄVELN, jag näästan döööör!!
IN, dammar, torkar golv och NUU har jag bäddat ner mig i sängen och kollar på tv
med lite chips och popcorn, DE är jag värd!! :P "

2011

Ett inlägg

Igår bestämde jag & M (och W) oss för att vi skulle göra något tillsammans
vi kom på den brillianta idén att åka till Falun & sen till Lager 157
för lite stros & ev lite shopping! :)
Vi kom till falun utan att enda gnabb (halleluja),
vi hade tvärt om sagt x antal gånger vad myyyysigt det var
& vad myyysigt vi skulle få.
Mmmm, visst!!
För det första hade jag kollat fel på galleriorna i Falun, dom öppnade 12.oo istället för 11.oo.
Men de upptäckte vi ju först när vi hade packat ur oss ur bilen & börjat gå förbi affär efter affär som var stängd.
Jag höll på att frysa iiiiiihjäääääl, de var -17 & vi var klädd för "inomhusstros".
Jag har varit i falun typ en gång så jag förlitade mig på Marcus som hade varit där mkt . . för x antal år sedan!!
Marcus säger tillslut att vi kan gå till Mc Donalds som ligger "bakom hörnet".
Är du sääääker på att det finns en Mc Donald då för jag förfryser snart frågar jag.
Jaaaa, de ligger härbakom säger han !!!
INGET MC DONALDS!!

Marcus: oooj, jaha, då måste dom ha tagit bort de, de låg här förut.
Jag: MOOOOOORRRRRRR !!

INGET ÄR ÖPPET heller, inte äns ett fik lr ett matställe !!
Vi hittar tillslut ett Hemköp påväg tillbaka till bilen.
Jag & W väntar inne på hemköp medans M hämtar bilen, sen sitter vi i bilen som några luffare
& funderar vart fasiken vi ska äta lunch.
Marcus googlar på matställen i falun men hittar INGET :P
Men skitsamma, vi åker till Donken som Marcus har hittat vägen till på sin GPS i mobilen.
Nu var de ju bara så att dedär fanskapet till GPS ballade ur HELA TIDEN så vi åkte fram och tillbaka X antal gånger innan GPSen tillslut visade att Mc Donalds låg i ÅN, jamen tack !!
Vi åker till ett annat Mc Donalds då, Marcus vet vart de låg.
Vi missar första infarten till de så vi får åka rund rund innan vi lyckas ta oss dit
och väl där är det PROPPFULLT, ingen parkering & Kaos.
Vi blir fast mellan en bil som vill komma ut från parkeringen och en idot som står bakom 
och inte fattar att hon ska backa (guud vad jag svor).
Vi drog därifrån, tillbaka till parkeringen som vi stod på innan för att äta på Take Away som låg precis bredvid.
Det blev pizza för andra dagen irad
(inte undra på att W säger att han gör pizza såfort han ska laga mat på sin spis...suck..).
Marcus sitter & kollar vägen till lager 157 under tiden vi äter
& av någon konstig anledning så får vi för oss att man ska köra mot Borlänge ??!
Efter maten slängde vi oss i bilen påengång, vi hade ingen lust med att strosa i Falun längre!!
Bara de att M´s GPS ballade ur 100 ggr till och efter ett stop efter vägen åkte vi mot Borlänge...
Halvvägs dit fick jag ett sms utav Erica att vi skulle åkt mot Rättvik (hade smsat henne när vi åt).
JAAAAHAAAAAAA !!?? De går ju lixom inte att vända föns man är i Borlänge . .
Vi dividerade fram och tillbaka om vi skulle ta en omväg som skulle ta 45 fråån Borlänge lr hur vi skulle göra.

Tillslut bestämde vi oss för att skita i lager 157 & åka till Kupolen istället & så blev det..
Och väl där var de väl RÄTT mys men myshumöret var ganska bortblåst lär jag säga :P haha.

Varför ska de alltid blir kaos när vi ska åka någonstans, haha, helgalet !!?? "

Gårdagens

Här är gårdagens något suddiga vi :P

Jag har en gammal blus från Ellos eller Josefsson, Jeans från Gina Tricot och skor från Nelly.com
W har mössa från Lager 157, Kofta & Jeans från H&M :)

Korvstroganoff - Recept

Förrgårdagens mat :)

Korvstroganoff är väl en klassiker hos alla småbarnföräldrar
& jag kan slå vad om alla gör den på sitt sätt ?! ;P

Här kommer iaf receptet på hur Jag gör ;)

Till hade vi bulgur :)

Skavlan - First Aid Kit



Igår när vi låg och kollade på Skavlan kom jag på att jag fastnade helt för en låt
som First Aid Kit sjöng förra helgen på skavlan. 
Den är så härlig på något vis :P

Helt blöjfri ?

Jag gjorde ett väldigt slarvigt & "B:igt" hus
utav en gammal kartong till W´s gummi groda & ödla häromdagen :P haha.
W tycker dock att det duger och leker gärna med det, hehe :P


Jag måste ju notera att W har sovit utan blöja i två nätter nu,
han har alltså varit heelt blöjfri !! :D
Jag glömde nämligen att sätta på han en blöja i förrgår kväll
& när jag sa till honom att ta av blöjan på morgonen efter så sa han:
men mamma, jag har ingen blöja :P hehe.
Jag gick och kände i sängen och på pyjmasbyxan ifall det hänt en olycka men Icke,
han hade hållt sig hela natten, naaaaaaaaaaw !! :P
Så vi provade inatt igen och ingen olycka inatt heller, duktig han är lillkillen ! ;)

Lördag - Badhuset - Ny tid på flyg

 



Fredagsmys igår :)



Godmorgon lördag !! :)
Hur mår ni? 
Jag är vråålförkyld och nyser varannan minut men annars mår jag riktigt bra.
Jag kände mig nämnligen utvilad när jag vaknade o7.3o, utav mig själv, idag !
Eller jag vaknade till utav att W hostade 
men han brukar aaaaalltid komma in till oss mellan o5.oo-o6.oo,
och ligger han inte åh bökar omkring så att man blir störd utav de så vill han inte somna om :P
Men somsagt så låg jag åh stäckte mig i våran säng, helt själv ( M jobbar ) 
tills jag smög upp då jag tyckte jag hörde att W öppnade sin dörr.
Då låg han vaken i sin säng så jag bar över honom till oss och mös lite innan frukost,
tänk om alla morgonar kunde vara såhär :P hehe.

Happ, idag ska vi ner på stan hade jag tänkt, sen ska vi på badhuset med pappa och Alicia,
Jag har ångest, jag kommer förmodligen blända varenda människa där med min bleka kropp,
kunde vi inte ha gått dit efter Thailand lixom !? ;P


Påtal om Thailand ! Jag fick mail igår om att våran flygtid har blivit ändrad till 10.oo
istället för 15.3o.
Vet inte om det var pga av hormoner, trötthet och förkylning 
som jag bröt ihop och grät en skvätt,
gick och gömde mig på jobbet för att samla mig :P haha.
Nu är det såhär, jag är Såklart superglad att vi kommer iväg !!

MEN när Jag nu har lagt massvis med timmar på att fixa allt i minsta detalj,
letat det Rätta resan med rätt Flygtid i timmar 
för att vi ska slippa en helvetesresa med en vaken W i 11 timmar
så vill jag resa den tiden jag bokat, såklart !
Jag skulle vilja STRYPA dom som sa: men va glad att du för åka igår.
Klart att jag är glad att jag får åka men när folk bokar en resa så sittar man väl inte och tänker:
Happ, hoppas att det inte blir en strejk nudå, 
jag ska vara jäävligt glad om jag kommer iväg på denhär resan som jag har bokat ?!


Eller ett till ex: Du har gått och kollat på en tröja/skor/soffa/tv eller dyl Jättelänge,
någon som du veerkligen vill ha !
Så tillslut slår du till och beställer den grejen. Du går spänt och väntar på att det ska komma.
Och när det kommer så får du en tröja/skor/soffa/tv men du får en annan färg tex än den du har beställt.
Så du mailar/ringer och säger: dehär var inte den jag beställde
& till svar får du: Den du beställde är slut. Du ska vara glad att du får någon alls    ??!!!
Skulle inte du ha blivit förbannad eller less då? :P


Inte nog med att vi kommer flyga mellan 1o.oo-21.oo 
(svensk tid, tid som W förmodligen kommer att vara vaken)
så kommer vi att komma fram o3.oo på morgonen Där
och vi kan inte träffa upp dom som vi skulle ha träffar upp och åkt med på flygplatsen
då dom kommer ungefär då som vi Skulle ha kommit dit, alltså 5 timmar senare.
+ att jag lär maila hotellet och fråga om vi kan komma tidigare, hoppas på att det inte är fullbokat.
+ att vi kommer komma till hotellet vid o5.oo (thai tid) ungefär och för att komma in i deras tid
får vi ju bara sova i några timmar, så W framförallt kommer ju vara ett vrak.
+ att vi är tvungen att åka senast o6.oo hemifrån på tisdag morgon, vi hade tänkt åka 10.3o,
vilket var så skönt att kunna ta det lugnt på morgonen istället för att kliva upp i ottan.

Juförsig, hade det inte varit för att vi skulle resa med W 
så hade dehär inte rört mig för 5 öre men då hade jag inte heller suttit 
och letat speciella flygtider osv för då hade jag nog kunnat tagit vafan somhelst.
Men de blir lite annorlunda när man ska resa med en liten, 
de fick vi lära oss när vi åkte hem från spanien förra året 
och hade ett rent helvete i 4 timmar
:P haha


Jaa, men nu ska jag sluta älta, nu har jag smält det lite & fått skriva av mig lite
& somsagt så är det bara att acceptera,

efter en eventuell helvetesresa så kommer vi iaf få 2 (förhoppningsvis) uuunderbara veckor ;)


Hoppas att ni har en mysig lördagmorgon :)
Hej sålänge !

 


Tips - Nelly - Skor



Imorgon min vänner så startar Members.com en kampanj med Nelly Shoes !!
Sist hade members en gryym kampanj med dom 
där massvis med dösnygga skor såldes för 99 kr paret.

Jag slog då till på dessa 4 par sist, undra vad för gobitar det kommer att finnas imorgon ;)




Som jag nämnt innan så kan ni som ännu inte är medlemmar få 50 kr i rabatt om ni blir inbjuden
(Skönt att slippa frakten ?! :)
så om ni skriver eran mailadress i en kommentar eller mail så kan jag bjuda in den som vill ;)


Färgglad kavaj - Object



Åh, skulle vilja ha en kavaj i denna färg & i ungefär samma modell.
Passar ju till allt & både till fest åh vardags :)

Den på bilden kommer ifrån Bubbleroom


Fiskgratäng med potatismos - Recept



Gårdagen mat :)

Jag har sagt de förr och jag säger de igen, min mat är inget för den nyttiga, fy så mycket fett !
MEN gott som bara fasiken är de :P hehe.
Förresten så äter jag hellre fet god mat med mycket grädde & smör
och så äter jag inte så mycket utan tar en mindre portion med ganska mycket sallad
de jämnar lixom ut sig då ;P

Förövrigt är det så himla svårt att sätta mått på alla ingridienser när jag skriver recept
då jag alltid höftar i lite så höfta lite ni med :P hehe.


Tips - Träningsväska, vattenflaska & handduk på köpet




Jag tror iaf att detta erbjudande finns kvar, eftersom jag har utnyttjat det
så står det inte kvar bland mina erbjudanden.
Du kan iaf få en träningsväska, en vattenflaska när du handlar för minst 200 kr på Ellos.se.
Förutom att du får det på köpet får du även fri frakt och 30 % på valfri vara
(om erbjudandet finns kvar dvs)
Personligen så är jag helnöjd ;D


Beroende

 



Jag vet inte riktigt hur jag ska kunna sluta med fransförlängningen, jag är fast ! :p
Igår var jag och fyllde på dom ;)

 

 


Stek med gräddsås - Recept

Som lovat, fast några dagar efter så kommer "dagens mat recept här" från i söndags :)


Du behöver:
Önskad storlek på Skinkstek (minns inte hur står jag hade, 1,2 kilo kanske :P )
1 Gul Lök
(Jag hade velat haft 4-5 morötter men vi hade inga hemma)
kryddpeppar
Lagerblad
Kryddpeppar
Svartpeppar
Salt
Vatten
4 buljongtärningar (kött)

Till såsen:
Spa´t från köttet
2 dl Grädde
Soya
Socker
Salt
1 Buljongtärning (kött)
Maizena


Så gör du:
Mortla grönpeppar, svartpeppar & salt och gnugga sedan in det i köttet.
Jag låter fett vara kvar på köttet då jag hellre tar bort de när köttet är klart.
Koka vatten med 4 buljongtärningar, tillräckligt för att det kommer täcka köttbiten någorlunda.
Bryn på köttet i en lergryta & släng sen ner grovhackad lök, bryn på de lite
& häll sedan på buljongen och ha i morötterna (som du skalar och dela på hälften bara).
Tillsätt kryddpeppar & lagerblad.
Låt den koka upp & sänk sedan värmen så att det puttrar lite.
Stick några hål i köttet med ex en provsticka.
Låt den sedan puttra med lock i ca 3,5-4 timmar.
När köttet puttrat klart kan du ta ur de och linda in det i folie medans du gör såsen.
Sila skyn (spar morötterna) och koka upp den tillsammans med grädden & buljongtärningen.
Smaka sedan av med ca 1 tsk socker, en skvätt soya & salt tills du fått en bra smak.
Red sedan av såsen med maizena (läs på förpackningen).

Kokt potatis till :)

Hårt träningspass

Söndagens sockerkaka.
Tips till er som vill göra lite annorlunda.
Jag gjorde en vanlig sockerkaka, Men, jag bytte ut hälften utav sockret till farinsocker
& sen grovhackade jag ca 100-150 g ljus blockchoklad & hade i smeten !
Resultatet blev en lite maffigare kaka, riktigt god nybakt när chokladen i fortfarande är smält ;)



Gokväll Onsdag :)
Har precis fått W att somna efter 100 bortförklaringar, 4 bajsomgångar, 2 sagor,
varav 1 om en stor smörgås, ni kan ju föreställa er hur förjävla dålig den sagan blev :P haha
Nu sitter jag här medans jag småglottar på tv :)
Slutade jobbet halv 4 idag efter ett riktigt svettigt träningspass på sandbacka,
spinning & "militär träning, nånting", satans va jobbigt det vaar !! :P
Skönt efteråt dock. energi i massor, fanmig som inte tar mig iväg själv någon endaste gång !!


Åh vet ni ! Som det ser ut nu så kommer vi iaf med säkerhet komma iväg till Thailand den 14:e,
OM de blir strejk så kommer vi att få åka med ett annat flygbolag, kan bli andra tiden dock,
de har dom iaf sagt på radion idag såå det det känns kaanon !!
6 dagar kvar idag alltså, ihiiiiiiii :D

Hoppas att ni haft en toppendag ! :)
Kram

I Wish - H&M

Blue


En riktig "Sofieoutfit", allt från H&M :)


KALLT !


Glaskupa - Second Hand, Kaffekopp - Åhlens (köpt för många år sen), Glas skål på fot - Owe Jansson

Slänger upp två detaljbilder från köket i brist på annat :)


Godagens !
Gud vad jag fryser, heeela tiden, varför kommer "den riktiga" vinter nuu lixom, Fy !!
Jag är verkligen ingen snö/vintermänniska, nää, tacka vettjá sommar & sol ;)
Appropå sommar & sol så vet vi fortfarande ingenting om den evetuella strejken.
Känns så jävla tråkigt, man går lixom inte åh räknar dagar
och inte vågar man längta sådär mycket som innan heller, för tänk om vi nu inte kommer iväg,
iaf inte den dagen :(
Skulle bli förjäääääävla less om vi inte kommer iväg då det är tänkt
med tanke på att mamma, micke + deras två kompisar åker ner då,
så vi ska bo och åka till koh Lipe med dom + att vi redan har bokat & betalat beoende.
Jaja, den som lever får se !

Hoppas att ni mår bra denna kalla måndag !? :)
sen


Fajitas / Enchiladas


Go´kväll :)


Jag fick önskemål ifrån Linda att lägga om mina veckomatsedlar.
Tänkte istället lägga upp dag för dag, om jag kommer ihåg ;P
Så här ovan har ni gårkvällens mat som blev Fajitas :)

Väldigt enkelt !

Till 3-4 pers.

Du behöver:
ca 400 g köttfärs
ca 100 g riven ost
3-4 msk mild tacosås
3 tortillabröd (dom större)
(ev chilisås istället för eller som extra om man vill ha de lite starkare)
1,5 påse tacokrydda orginal

Så gör du:
Sätt ugnen på 200 grader.
Stek köttfärsen, ha i tacokryddan och lite vatten.
Fyll bröden med köttfärs, tacosås, & lite riven ost (&/lr ev chilisås).
Rulla ihop bröden och toppa dom med lite riven ost.
Lägg dom i en ugnsform & gratinera dom mitt ugnen i ca 5 min tills osten smält
och bröden fått liiiiite färg :)

Servera med önskade tillbehör.
Vi hade gurka, tomat, majs, tacochips, gräddfil & tacosås :)
upd. RÄTTELSE !!! Mamma rättade mig nyss att detta är ENCHILADAS & inte fajitas.
Ursäkta mig då :P haha.

Svar på kommentar - Recept

Postat av: Sarah
recept på det tack =)?


Svar: Jag har faktiskt skrivit ut det en gång förut, du hittar det HÄR :)
Där hade vi dock kantareller i, det är också jättegott men det är ju bara att skippa dom om man vill :)
Nu kryddade vi bara med salt & peppar, hade 1 lök & använde vispgrädde (3 dl) ;)

I Wish - Forever21

summer

Ny Favorit - Finn Crisp

Vi har en ny mega favorit härhemma, Finn Crisp - Sesame & Fibre !!
Den med en dubbelvikt ostskiva på, mmmmmmmh, SÅÅ gooott,
den enda som äter mjuk bröd härhemma nu är W :P


God dag ! :)
Hur mår ni denna kalla söndag ? :)
Vi mår bra, aningen uttråkad för tillfället, inte vill jag gå ut heller, fryser halvt ihjäl lixom.
Mätaren visar -10 så de är ju inte såå farligt men de blåser och yr, buuurrrrrrrr.
Om inte annat så måste vi nog pallra oss ut om ett tag,
W kommer reta gallfeber på oss om han inte får en nya frisk luft är jag rädd för :P haha

Ska ringa pappa & alicia och kolla vad som gör,
vi hade planerat att åka dit men jag ska snart sätta en skinkstek på puttring tills ikväll
+ att Marcus mamma & pappa kommer vid 16.oo
så ska kolla med pappa & Alicia om dom vill komma hit istället :)


Nä, nu ska jag göra sockerkaka, sen sätta igång med steken,
någon nytta lär man väl göra ! :P
Hej sålänge ! :)

♥ ♥ ♥ ♥ ♥


Ganska så söt endå



Nu när man för engångsskull är hemma när de är ljust blev jag sugen att knäppa lite kort,
G blev min modell
, W också för den delen :P

Trots att han (G) är ett litet monster så är väl kanske så söt endå ?! ;P hihi


Kall Lördag

Godmorgon/förmiddag :)
Jag sitter kvar vid frukostbordet än, ska snart tappa upp ett bad till mig och W.
Sen tänkte vi pallra oss till stan där det är lite aktiviteter för barn idag,
vi ska träffa pappa & Alicia där :)

-- Notis till oss själva kommer här ;P - W gjorde nummer TVÅ på toaletten
i förrgår OCH igår.
Men soooom jag längtat efter detta, slippa byta nummer tvåblöja lixom :P haha.
Han har dock blöja på natten fortfarande men han är så duktig såååå ;D --


Happ, annars, igår var vi mest bara hemma efter vi kommit hem från jobbet,
donade/städade lite, pappa kom även på kaffe :)
På kvällen blev det fläskfilé i vitlöksbonjour & gräddsås (buljongtärning & lök),
strips till de sallad & baguette till de, supergott och superenkelt ;)

Efrer maten fick W lite efterlängtat fredagsmys sen somnade han typ mitt i en rulling bredvid M
så att vi fick bära han till hans säng :)



Nä, nu lär jag tvinga W att städa upp bilarna som ligger i heeeeela köket
sen ska vi hopp i badet :)

Ha en härlig lördag ! :D


Oskar & Ellen - Day HOME - Rabatt / Kampanj




Campandre har kampanj på två utav mina favoriter nu :D
W har en hög med mjuk låtsasmat ifrån Oskar & Ellen
& Day HOME bara älskar jag, är såå sugen på att klicka hem en ljuslykta !! ;)


Godaste Köttfärslimpan - Recept

Ingredienser

1 kg köttfärs
1 st gul lök
2 st ägg
1 dl ströbröd
1,5 dl mjölk
1 dl grädde 40%
2,5 tsk salt
1 tsk vitpeppar
50 gram smör
1,5 tsk kulörsoja
Gräddsås
75 gram margarin
0,5 dl vetemjöl
2 dl vispgrädde
4 dl buljong från köttfärslimporna
1 tsk salt, eller efter smak
2 krm vit eller svartpeppar
2 tsk strösocker
1 tsk kulörsoja ev.

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda ströbröd, mjölk och grädde samt hälften av saltet och pepparn i en skål. Knäck äggen över skålen. Blanda väl och låt massan stå och dra ett par minuter.
  2. 2. Skala och finhacka eller riv löken och häll den i skålen . Tillsätt köttfärsen och blanda väl. Tillsätt successivt resten av saltet och pepparn, så att det fördelas jämnt i köttfärssmeten
  3. 3. Dela upp smeten i tre lika stora delar och forma tre "limpor" av dem (så att de är 4-5 cm höga, 1-1½ dm breda och 2-2½ dm långa).
  4. 4. Ett tips är att doppa händerna i kallt vatten för att köttfärssmeten inte ska fasta på händerna då smeten formas till limpor.
  5. 5. Smörj en ugnsform med hälften av smöret/margarinet. Placera ut de tre köttfärslimporna i formen.
  6. 6. Smält resten av smöret/margarinet i en kastrull. Tillsätt sojan i kastrullen och rör om. Pensla därefter varje köttfärslimpa med smör- och sojablandningen innan den gräddas i 200 gr ca 40 minuter mitt i ugnen.
  7. 7. Den buljong som bildas i ugnsformen, till följd av ugnsstekningen, tas tillvara för en gräddsås. För att få mer buljong är det lämpligt att hälla i ett par dl vatten i formen efter halva stektiden.
  8. 8. Gräddsås:
  9. 9. Lägg maragrinet i en kastrull, gärna av aluminium. När margarinet har smält, häll i vetemjölet och vispa ordentligt så att mjölet löser sig i matfettet. Tillsätt buljongen från limporna och rör om hela tiden så att en jämn sås uppstår.
  10. 10. Häll i grädden och salta och peppra såsen, samt tillsätt honungen (alternativt strösockret) och låt den koka upp, så att den blir tjockare.
  11. 11. Smaka av så att såsen får rätt mängd salt och peppar. Anpassa mängden kryddor efter eget tycke. Tillsätt även lite soja (för färgens skull).
  12. 12. Låt såsen sjuda, det vill säga koka på svag värme, i 15-20 minuter.


Sååå fruktansvärt god köttfärslimpa gjorde jag idag  !!
Förmodligen berodde de på att jag för en gångs skull följde receptet till punkt och pricka ;P

Eller ja, väldigt nära iaf, förutom att jag höftar hejjvilt med kryddor, soya & salt
så var de enda jag gjorde att tillsätta 2-3 dl vatten i ugnsformen efter halva tiden
(som de stod att man kunde göra) för att försäkra mig om att jag skulle få myycket sås ;P
Sen tillsatte jag även två köttbuljongtärningar i såsen för att få mer smak
+ att jag inte hade nå peppar i heller :)
Just já, sen hade jag i säkert 3-4 dl vatten i såsen efter jag haft i grädden också
så att den inte skulle bli toktjock :)

(ps, jag sänkte värmen på såsen såfort den tjocknat sen vispade jag den tills jag fått bra smak,
dvs i typ 10-15 min sammanlagt från "start" :)

(ps IGEN :P Vispgrädde är ett MÅSTE för mig, både i köttfärslimpan & definitivt i såsen ;P )

De står att receptet är för 8 pers, jag gjorde på ca 800-850 g köttfärs
och 5-6 pers skulle jag nog tycka att det räcker till .

Till gjorde jag stekt potatis :)

NI MÅSTE PROVA DENNA, mmmmmums ;)

FLYGSTREJK ??!!!

Jag tror att jag smäller AAAAAAV !!
Fritidsresor (& flygbolaget) som vi ska åka med ska ev börja strejka den 14 feb 11.oo,
VI SKA ÅKA den 14 FEB, 15.30.
Jag känner för att gråta en skvätt ! ;(
Sist vi skulle flyga så avbokade apollo våran resan
för att dom inte fått in pengarna på 24 timmar
TROTS att jag hade betalat typ 1 min efter att vi bokade.
Vi fick då boka om och betala 1500 kr mer & va händer nu ?! Jag blir så matt !!

De är väl bara att hålla tummarna nu antar jag, wish us luck !!




I Wish - Perlanliving.se

Huuur underbart är inte dehär marockanska fatet som jag hittade på Perlanliving.se ?
SÅÅÅÅ fint !!
Det kostar 399 kr, liite saftigt men hade de inte varit för att undersidan är "keramikfärgad"
så hade jag nog bannemig köpt de, hade lixom önskat att undersidan var vit !

Veckomatsedel - PMS



Har suttit och gjort matsedlar
fram tills vi åker till Thailand, varför gör jag aldrig de annars ?
Hur skönt som helst ju, är inte jag hemma kan M kolla på listan,
ta fram de som ska tillagas, kolla om allt finns hemma.
Slippa komma i sista sekunden och toktina något i micron
eller stå vaarje dag & säga "jaha, va ska vi äta idag då".
Ska försöka fortsätta med de framöver iaf :)


Japp, annars !?
Har PMS i vanlig ordning känns det som,
arg, trött, lättretlig, HUNGRIG & SUGEN PÅ NÅGOT konstant, de är jag de, kul tjej annars !!
& Vad gör jag ? iiingenting, jag rör bannemig inte ens på mig.
NÄ, nu jävlar, imorgonkväll är de jag som ger mig ut på powerwalk, oavsett väder !!
Jag skulle behöva en powerwalkkompis som inte är som mig,
dvs en sån som hittar på bortförklaringar till varför man inte ska/behöver gå
då man egentligen har bestämt ;P
Jag behöver någon som slääääpar ut mig, helst några dagar i veckan !!
Så nu söker jag härmed en powerwalkkompis, nååågon ? :P hehe.


Jag visa dig mamma


(helnöjd i blixtenbil för 1-2 veckor sen :)

Nyss.

William pekade på baconbitarna på baconosttuben & säger (tror jag) upprepade gånger:
Jag äta . . Du blinka. Jag äta, du blinka mamma. JAG ÄTA , DU BLINKA !!.
Jag: öööh, ska du äta ? dedär är bacon ?! ska jag knäppa kort ?
William: Jag hämta din lellelon (telefon), jag visa dig.
Jag: Jag hämtar den (marcus har jobbat natt & sover).
Jag går iväg.
William ropar efter mig: Du måste vara tyst mamma, lätte tyyyst !
Jag kommer tillbaka med telefonen och vet fortfarnade inte vad jag ska göra.
Jag: Ska jag knäppa kort på dig ?
William: Får jag mamma, jag visa dig.
Han tar telefonen, trycker sig in på kameran, ändrar till spela in video & säger:
Nu du blinka mig mamma & så börjar han räkna (inte äta) baconen :P haha.
Sötnöt ;P



RSS 2.0